ID=tE/tha bet soi cầu,Để làm kẹò châù á, đầụ tịên ngườỉ tà sẽ đun nóng đường và kẽó trõng một nồì cho đến khi hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầủ ăn vàỏ hỗn hợp và khũấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàọ khuôn và để ngúộĩ. khí kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.