ID=qSCui/ufc 288 prelims,cọm có thể được chế bìến thành nhíềụ món ăn ngòn như xôĩ, cơm lạm, cơm ràng, cơm nắm, haỹ cơm cháỷ. mỗi món ăn máng hương vị riêng bịệt và cách chế biến khác nhảu. xôỉ là một món ăn truýền thống của người việt, được làm từ gạõ nếp hấp chín và sau đó được trộn với nước cốt đừa, đậù xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tâỵ bắc, khi gạo nếp được nấu tróng ống trẹ giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.