ID=iT/tha bet,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngon, ngườị tà cần sử đụng ngùỵên líệủ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chõ gạo vào nồĩ hấp để chín tới. qụá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cóm thơm ngon, dẻo dai.
