ID=gd/bet 789 bet,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngọn, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỷên líệu chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sãú khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
