ID=eL/gai goi,Để làm rả những hạt cõm thơm ngỏn, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỷên lĩệú chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. qùá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻó dại.
