ID=XD/smarkets,Để làm kèò châủ á, đầu tỉên người tạ sẽ đun nóng đường và kẽõ trong một nồị cho đến khi hỗn hợp tan chảý và đặc. saụ đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấỹ đềú. khi hỗn hợp đã sệt, ngườĩ tã sẽ chỏ vào khuôn và để nguội. khí kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.