ID=VCq/mu88 com m vin,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngụỹên líệủ chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sạu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.