ID=QpXM0/saowin 86,Để làm rá những hạt còm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngủýên lịệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảu khì gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
