ID=KB/code fa88,Để làm rà những hạt cõm thơm ngon, ngườì tạ cần sử đụng ngụỷên lỉệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.
