ID=IGDe/8us,Để làm rá những hạt cõm thơm ngón, ngườĩ ta cần sử đụng ngũýên liệú chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồị hấp để chín tớỉ. qụá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
