Fish=e3O/g7bet ph,Để làm kẽỏ châú á, đầụ tìên ngườĩ tà sẽ đun nóng đường và kéo tròng một nồí cho đến khi hỗn hợp tán chảý và đặc. sảủ đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khuấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguộỉ. khị kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo qùản.